Dans ce tuto, Xavier et Laurent nous montrent différentes techniques de pêche pour réaliser une soupe de poisson, dont la pêche à la palangrotte et la pêche au girelier,  une technique traditionnelle provençale.

Ingrédients :

-La mer (ou l’océan)___________________________ -Du fil transparent
-Un bateau (facultatif)_________________________ -Une boîte de plomb ou des olivettes.
-Une canne à pèche___________________________  -Une palangrotte
-Des appats n°10 montés fins____________________ -Un girelier
-De longs vers vivants

Crédits

Avec Xavier Gannec, Laurent Moretti

Réalisation : Laurent Moretti
Image : Mörgan Bourdeau, Bory Sin
Son : Ahmed Radji, Aurélien Preixens
Mixage son : Hugo Mattei
Assistants technique : Ludovic Poyet, Rascia Darwish

Production : Com’étik diffusion 2018