Dans ce tuto, Xavier et Laurent nous montrent différentes techniques de pêche pour réaliser une soupe de poisson, dont la pêche à la palangrotte et la pêche au girelier, une technique traditionnelle provençale.
Ingrédients :

-La mer (ou l’océan)___________________________ -Du fil transparent
-Un bateau (facultatif)_________________________ -Une boîte de plomb ou des olivettes.
-Une canne à pèche___________________________ -Une palangrotte
-Des appats n°10 montés fins____________________ -Un girelier
-De longs vers vivants

Pour aller plus loin : 

Crédits : 

Avec Xavier Gannec, Laurent Moretti Réalisation : Laurent Moretti Image : Mörgan Bourdeau, Bory Sin Son : Ahmed Radji, Aurélien Preixens Mixage son : Hugo Mattei Assistants technique : Ludovic Poyet, Rascia Darwish Production : Com’étik diffusion 2018